找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
尊貴會員無限看帖不用回覆伊莉需要你的贊助和支持認識好友、聊天,分享生活趣事
megamgfc2強姦進擊的巨鬼滅之刃office
ntraholi人妻理想の家【検診セ小島南たかしな加勒比hd

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[簡]狼與辛香料 Merch

在店內買個飲料也會出

[繁]格林童話變奏曲03

[繁]魔王學院的不適任

HAN HAN 水果攤的少女

(4月新番)[繁]轉生貴
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 612|回復: 0
打印上一主題下一主題

[轉載][家常料理]椒鹽小墨斗魚[複製鏈接]

帖子
0
積分
0 點
潛水值
760 米
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2010-12-21 05:54 PM|只看該作者|倒序瀏覽
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

椒鹽小墨斗魚



  


準備時間:3分鐘
  製作時間:5分鐘
  食材:小墨斗魚500,酒2茶匙、蛋清1個,白胡椒1茶匙、鹽1茶匙、番薯粉4匙。
  原料採買:小墨斗魚應挑選雪白有彈性的,色澤暗淡綿軟者,為長時間暴露的不新鮮品。
  做法: 
  1. 將墨魚與調味料拌勻。
  2. 炸油燒熱(約三分之一鍋油),將番薯粉拌入醃好的墨斗魚,放入油中炸熟撈出。
  3. 將鍋子洗淨,在火上燒幹,再將炸好瀝幹的墨斗魚加入鍋中,與椒鹽拌炒,待椒鹽遍沾於墨斗魚上,便可起鍋。
  特點:香脆可口的墨斗魚永遠是讓夏天火上加油的特色菜。
  烹飪心得:墨斗魚要盡可能保持乾冷,可以在買回來時先洗 淨,用紙巾擦幹,放入冰箱冷藏備用。下鍋前,沾適量的番薯粉油炸,不宜多沾,以免過於黏糊而不夠香酥。

...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
附件: 你需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號?註冊
分享分享0收藏收藏0支持支持0
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部