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大多數人認為,想減重就得控制卡路里,然而,英國倫敦大學國王學院(King's College London)遺傳學專家史派克特在新書中佐證說,控制卡路里的飲食不見得對減重有幫助。 英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,史派克特(Tim Spector)教授還針對致胖的真正元凶提出一套新理論,可望在減重方面實現突破性大變革。
史派克特的發現,恐怕會讓那些對卡路里斤斤計較,以及認為肥胖是因為攝取過多卡路里,又比前幾代動得少的人大感震驚。 ... |